Mein Rezept für Süßkartoffel-Toast - die gesunde und glutenfreie Alternative zu Toastbrot. Voller Nährstoffe und gutem Geschmack mit dem gewissen Extra!

Süßkartoffel-Toast – die gesunde und glutenfreie Alternative zu Toast

Glutenfrei und Brot ist ja so eine Sache. So eine Sache, die sich irgendwie nicht verträgt. Denn leider gibt es bis auf wenige Aufnahmen nicht wirklich genießbares Brot ohne Gluten zu kaufen. Das ist mir aber für täglich zu teuer und bei solchem Brot artet es bei mir gerne mal so aus, dass innerhalb von ein bis zwei Tagen ein ganzes Laib verschwunden ist. Deshalb meine Lösung: Süßkartoffel-Toast! So easy und so lecker. Mit Avocado, Nussmus und Früchten oder Hummus auch tatsächlich ultra sättigend UND gesund. Ich hab's vor Kurzem das erste Mal ausprobiert und seitdem ist es meine neue Obsession....weiterlesen